Capítulo 1343: No lo engañaste, ¿verdad? [ 1 / 2]


"¡El único defecto es el vino blanco elegido!", Dijo Ye Chen con seriedad, sin andarse con rodeos.

"¿Hay algún problema con la selección de vino blanco?", Se divirtió Keen.

Es solo que la expresión medio sonriente es más de burla, burla y desdén.

Aunque el plato de mejillones al vapor en vino blanco no parece tener muchas particularidades.

¡Pero lo especial de un plato no reside en su apariencia, sino en el conocimiento que contiene! Hay muchas personas que pueden preparar mejillones al vapor en vino blanco, e incluso el ama de casa más común puede hacerlo fácilmente.

¡Pero no muchos pueden preparar un buen plato de mejillones al vapor en vino blanco! Ya sea la selección de mejillones o la selección y dosificación de ingredientes auxiliares como mantequilla y hierbas, etc.

, es particularmente crítico.

Además de los mejillones y las hierbas aromáticas, que son especialmente importantes, ¡lo más importante es el vino blanco! Qué año de vino blanco, cómo utilizar el vino blanco, la cantidad de vino blanco.

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¡Una pequeña diferencia cambiará enormemente el sabor de todo el plato! Por eso, Keane lleva más de 20 años inmerso en este aperitivo aparentemente común y corriente.

En los últimos veinte años ha realizado innumerables mejoras y su duro trabajo ha dado sus frutos.

Sus mejillones al vapor al vino blanco también le han valido el máximo honor en muchos concursos.

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Aunque ahora ya rara vez cocina este plato.

Lo prepara delante de comensales especiales, eso no quiere decir que no lo conozca, al contrario, sigue intentando mejorarlo en privado, y se ha vuelto aún más perfecto, aunque lo ha probado muchas veces.

Los principales dignatarios, celebridades y dignatarios que sirvieron su plato lo saborearon con éxtasis y admiración, sin embargo, este hombre, un hombre recién rico de China, elogió descaradamente su plato, en el que había pasado la primera mitad de su vida.

Señaló los deliciosos mejillones al vapor en vino blanco y dijo que las deficiencias estaban en el vino blanco, ¡lo que casi hizo que Keane quisiera voltear la mesa! Ya sabes, ha realizado no menos de quinientos cambios en el vino blanco a lo largo de los años, incluidos, entre otros, diferentes orígenes, diferentes marcas, diferentes años, diferentes dosis, etc.

Finalmente, tiene esta La primera edición hizo el ¡Las personas más importantes de toda la industria piensan que fue una obra maestra perfecta! ¿Pero el aspecto del vino blanco, del que está más orgulloso y más secreto, es considerado un defecto por la gente que tiene delante? No es sólo Keane en este momento.

Incluso la garganta de Kane se torció un poco incómoda.

Naturalmente, conoce las habilidades de Keen y lo extraordinarios que son estos mejillones al vapor con vino blanco .

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y cuando los comió hace un momento, ¡sintió que no era diferente de antes! Entonces, ¿Ye Chen está buscando problemas deliberadamente? "Tú——" Antes de que Kane pudiera hablar.

Ye Chen ya había tomado la iniciativa y dijo con una sonrisa.

"Sr.

Keane, si adivino correctamente, el vino blanco que use debe ser su Saint-Bili Sauvignon francés, ¡y la cosecha debe ser de uno a un año y medio después del embotellado!" Swish - escuchado cuando Ye Chen dijo las palabras Saint -Bili Sauvignon, Keane no estaba particularmente sorprendido, pero entre uno y un año y medio después de escuchar a Ye Chen decir embotellado, el rostro del maestro de tres estrellas Michelin ya estaba lleno de shock.

No podía creerlo.

Incluso si Ye Chen no le dijo cómo usarlo, ¡el hecho de que la otra parte pudiera contarle sobre Saint-Bili Sauvignon y uno o un año y medio después del embotellado ya era extremadamente increíble para él! al mismo tiempo.

Todos los que vieron la reacción de Keen quedaron atónitos.

¿Es esto.

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Ye Chen realmente lo hizo bien? "Si el Sr.

Keen quiere mejorar y perfeccionar aún más este plato, bueno .

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